Déléguer dans le secteur des hôtels cafés restaurants

Déléguer dans le secteur des Hôtels Cafés Restaurants

Objectif professionnel

Cette formation développe l’aptitude des collaborateurs d’agence à prendre en compte les règles légales et conventionnelles spécifiques au secteur des hôtels, cafés et restaurant. Elle renforce la sécurité juridique de l’agence et sa crédibilité dans la relation à l’utilisateur et au salarié intérimaire.

Prérequis

Niveau stage « Intégrer le cadre juridique de l’activité en agence d’emploi » et expérience d’un an à un poste opérationnel en agence

Durée

1 jours / 7 heures

Public

Collaborateur d’agence en charge de la délégation dans le secteur HCR

Progression pédagogique

Sécuriser le recours au travail temporaire
Respecter les règles de rémunération
Suivre le temps de travail

Groupe de 4 à 12 participants

Profil des formateurs consultables sur le site managir.com

Programme

Sécuriser le recours au travail temporaire

Se repérer dans les qualifications du secteur HCR
Sélectionner le motif, caractériser l’emploi saisonnier et l’emploi d’usage pour les « extras »
Utiliser la durée minimale
Répondre aux exigences de l’entreprise utilisatrice relatives à la présentation, la tenue et les équipements de travail
Alerter l’utilisateur sur les risques liés aux périodes de « tests professionnels »
Prendre en compte le dispositif « bonus-malus »

Modalités pédagogiques : exposé, échanges, études de cas

Respecter les règles de rémunération

Respecter les classifications et les salaires minima
Appliquer la modalité de rémunération choisie : fixe, forfait, pourcentage…
Intégrer les pourboires à la rémunération
Attribuer les avantages en nature nourriture et logement
Recadrer la pratique des retenues sur salaire

Modalités pédagogiques : exposé, échanges, études de cas

Suivre le temps de travail

Contrôler le respect des durées maximales et des horaires de travail en fonction de la qualification
Respecter le cadre conventionnel du temps partiel
Attribuer les contreparties aux temps d’habillage/déshabillage
Déterminer les compensations dues au titre des heures supplémentaires ou complémentaires
Gérer les jours fériés, le travail de nuit et les congés pour événements familiaux
Traiter les situations de salariés ou d’heures de travail non déclarés

Modalités pédagogiques : exposé, échanges, études de cas

Horaires habituels de formation 9h30-17h30. Mesure de satisfaction à l’issue immédiate de la session, évaluation par « Avis Vérifiés » à ± 1 mois, mesure de satisfaction et d’impact de la formation à ± 3 mois, mesure de satisfaction du donneur d’ordre à ± 8 jours. Possibilité de questionnement complémentaire sur le thème traité par mail pendant les 30 jours qui suivent la session.

Les personnes dont la situation de handicap ne permettrait pas l’accès à cette formation seront accompagnées par l’équipe Man’Agir Consultants pour trouver une solution adaptée.